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Finding aid - Reference codes:

Intérieur ; Statistiques. Enquêtes sur les moulins (an X) : index nominatif des meuniers

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Reference codes
F/20/294
Date
an X (1801-1802)
Material importance
and support
1 carton
Physical location
Pierrefitte-sur-Seine
Access conditions

Librement communicable, sous réserve de l'état matériel des documents

Conditions of use

Selon le réglement des Archives nationales en vigueur.

Description

Presentation of content

Trois enquêtes sur les moulins à farine pendant la Révolution et l'Empire sont diligentées entre l'an II et 1809.

Les archives issues de ces enquêtes se composent évidemment des réponses aux questions posées, soit rédigées, soit, ce qui est le plus fréquent, sous forme de tableaux, tantôt sur des formulaires imprimés remplis à la main, tantôt sous forme entièrement manuscrite. Cela est complété par la correspondance jointe, les lettres d'envoi, les lettres de rappel, qui sont très nombreuses, les réponses tardives, d'attente ou d'excuse et les demandes d'explications. Cette correspondance mériterait une étude particulière. En effet, elle explique parfois les lacunes des enquêtes et elle fait mesurer l'état d'esprit et le niveau d'instruction des administrateurs locaux, rédacteurs des documents, qui font très librement part à la Commission des subsistances de leurs difficultés à obtenir les renseignements de base.

L'étude des réponses aux questionnaires apporte des données chiffrées. En ce qui concerne les moulins, on relève 20 400 mentions, ce qui ne signifie pas autant d'implantations différentes. Un même moulin peut être cité dans les trois enquêtes, c'est le cas pour l'Eure, l'Oise et la Seine, ou dans deux.

Leur répartition est la suivante :

  • en 1794, 6883 moulins pour 72 départements (F/20/ 290-293 et F/10/ 226 et 310) ;
  • en 1801, 4474 moulins pour 8 départements (F/20/ 294) ;
  • en 1808, 9045 moulins pour 115 départements, dont 29 ont le niveau de précision utile pour des comparaisons (F/20/ 295-296)

Parmi les départements étrangers, cinq ont des réponses détaillées par communes et non globalisées par arrondissements : les Apennins, la Meuse-Inférieure, la Moselle, le Rhin-et-Moselle, le Taro.

Pour plus de détails : voir l'introduction complète de l'inventaire de regroupement "Enquêtes sur les moulins (an II-1809)".

Classification method

Cet inventaire est issu de l'index nominatif figurant à la fin de l'inventaire Enquêtes sur les moulins (an II-1809), de M. Illaire.

Les 5157 notices comportent :

  • la cote et le dossier Département dans lequel le meunier est mentionné,
  • les nom et prénom du meunier,
  • le nom de la commune et le département,
  • le nom du moulin le cas échéant,
  • les observations éventuelles,
  • le type de moulin.

Il arrive qu'un individu soit propriétaire de plusieurs moulins, auquel cas l'index comportera une notice par moulin.

Language of documents

Français

Institution responsible for intellectual access

Archives nationales de France

Entry and conservation

Mode of entry

Versement aux Archives nationales.

Indexing terms

meunier ;  moulin  

Until further notice, the reservation of a place in the reading room is compulsory for any consultation of documents.

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